Thu hoạch sản phẩm một số cây hàng năm chủ yếu như: 650 tấn lúa, 85 tấn ngô, 17.836 tấn rau, 86.022 tấn mía. Trong 5 tháng đầu năm 2022, tổng diện tích gieo trồng cây hàng năm ước đạt 60.820 ha, tăng 2,3%; tổng diện tích cây lâu năm (không tính cây Sơn tra) đạt 112.062 ha, tăng 3,5%; Diện tích gieo trồng cây lương thực có hạt đạt 15.857 ha (trong đó lúa: 12.904 ha, ngô: 2.953 ha), tăng 1,3%; cây công nghiệp hàng năm đạt 39.343 ha (Trong đó sắn: 28.696 ha, mía: 10.590 ha, đậu tương: 57 ha), tăng 15,6%; cây công nghiệp lâu năm đạt 29.257 ha (Trong đó chè: 5.802 ha, cà phê: 17.997 ha, cao su: 5.458 ha), giảm 0,7%; tổng diện tích cây ăn quả và cây Sơn Tra đạt 82.805 ha. Sản lượng thu hoạch: Ngô đạt 2.296 tấn, tăng 6,3%; Sắn đạt 313.441 tấn, tăng 7,6%; Mía đạt 530.264 tấn, tăng 17%; Rau đạt 64.550 tấn, tăng 3,8%; Cao su đạt 581 tấn, tăng 11,7%; Chè búp tươi đạt 2.566 tấn, 5,3%; Quả các loại đạt 26.666 tấn, tăng 0,02%.

Tình hình chăn nuôi nhìn chung ổn định, tình hình dịch bệnh cơ bản được kiểm soát. Đàn bò thịt đạt 345.666 con, tăng 3%; Đàn bò sữa đạt 27.534 con, tăng 4,9%; Đàn trâu đạt 118.185 con, giảm 3,3%; Đàn lợn đạt 591.835 con, tăng 3,1%; Đàn gia cầm các loại đạt 77.094 nghìn con, tăng 1,9%; Sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 24.851 tấn, tăng 4,1%; Sản lượng sữa tươi đạt 30.126 tấn, giảm 1,3% so với cùng kỳ năm 2021.

Về Lâm nghiệp: Làm tốt công tác chăm sóc, khoanh nuôi tái sinh, bảo vệ rừng; tích cực tuyên truyền bảo vệ rừng, phòng cháy chữa cháy rừng; kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm minh các hành vi vi phạm trong lĩnh vực quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản theo quy định của pháp luật. Trong tháng 5, sản lượng gỗ khai thác đạt 1.236 m³, giảm  1,9% so với cùng kỳ năm 2021 do diện tích rừng trồng khai thác giảm. Sản lượng củi khai thác ước tính 70.969 ste, giảm 3,25% so với cùng kỳ năm 2021. Trong 5 tháng đầu năm 2022, sản lượng gỗ khai thác đạt 9.578 m³, giảm 9,1%; sản lượng củi khai thác đạt 320.980 ste, tăng 0,7% so với cùng kỳ năm trước. Tỷ lệ che phủ rừng đạt 46,4%.

Toàn tỉnh có 2.923 ha nuôi trồng thuỷ sản, tăng 5,6%; số lồng nuôi 7.288 lồng, giảm 17,2%; Tổng sản lượng thủy sản nuôi trồng, khai thác trong tháng 5 ước đạt 692 tấn, tăng 5,17% so với cùng kỳ năm trước, trong đó cá đạt 649 tấn, tăng 5,19%; tôm đạt 14 tấn, tăng 7,69%; thủy sản khác 29 tấn, tăng 3,57% so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng thủy sản ước đến tháng 5/2022 đạt 3.053 tấn, tăng 3,8% so với cùng kỳ năm trước.

Toàn tỉnh có 54 xã đạt chuẩn nông thôn mới; 5 xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao. Có 83 sản phẩm OCOP (Trong đó: Sản phẩm OCOP đạt 5 sao có 01 sản phẩm, 4 sao có 31 sản phẩm; 3 sao có 51 sản phẩm); duy trì, phát triển 235 chuỗi cung ứng thực phẩm nông sản, thủy sản an toàn.

Như Thuỷ